アルポカ > 読みもの > フルーツとアルポカのカスタードグラタン
レシピ
フルーツとアルポカのカスタードグラタン
材料
- いちご/4～6個
- 水/100ml
- キウイフルーツ/1個
- ブルーベリー/20g
- 卵黄/2個
- 生クリーム/大さじ1
- アルポカ/2本
- レモン汁：小さじ1/2
つくり方（調理時間25分）
- ①フルーツは食べやすい大きさに切っておきます。
- ②卵黄とアルポカを湯煎にかけながら、持ったりするまで混ぜます。
- ③生クリーム、レモン汁を②に混ぜ合わせます。
- ④耐熱容器にフルーツを盛りつけ、③を流しいれます。
- ⑤オーブントースターで5分ほど、焼き色がつくまで焼いて完成です。
ビタミンC豊富なキウイやイチゴには美肌効果も！
アルポカの13種の植物抽出エキスが冷えた身体にも嬉しい♪