レシピ
アルポカのパンケーキ
材料
- ホットケーキミックス1袋/200g
- 卵/1個
- 溶かしバター/大さじ1
- 牛乳/150ml
- お好みのフルーツ
- アルポカ/1袋
つくり方
- ①卵を卵黄と卵白に分け、卵白はメレンゲにしておきます。
- ②卵黄、牛乳、溶かしバターをよく混ぜ、ホットケーキミックスをいれます。メレンゲを3回ほど分けて入れ、さっくりと混ぜます。
- ③油をよく馴染ませたフライパンで両面焼きます。
- ④お好みのフルーツで飾り、最後にアルポカをシロップ代わりにかけたら完成です。
体にうれしいヘルシーなレシピ、お食事向きのおかず系パンケーキもぜひお試しください！